Resep: Ikan Bakar Bawal Anti Ribet!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan bakar bawal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan bakar bawal untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan bakar bawal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bawal! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ikan bakar bawal hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan bakar bawal!

Untuk menyiapkan Ikan Bakar Bawal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Diperlukan 4 of ikan apa saja.
• Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
• Gunakan 1 batang of sere geprek.
• Sediakan 3 lembar of daun salam dan jeruk.
• Sediakan 1 ruas jari of laos geprek.
• Gunakan 1 ruas jari of jahe geprek.
• Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit geprek.
• Ambil secukupnya of Gula.
• Siapkan secukupnya of Garam.
• Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
• Ambil secukupnya of Air.
• Ambil of Bumbu Halus :.
• Diperlukan 6 siung of bamer.
• Diperlukan 4 siung of baput.
• Siapkan 4 biji of kemiri.
• Diperlukan 4 biji of cabe merah besar.
• Dibutuhkan of Bumbu Oles :.
• Ambil of Cabe rawit.
• Dibutuhkan of Kecap manis.
• Sediakan of Air.

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.

Proses menyiapkan Ikan Bakar Bawal :

• Bersihkan ikan dan siram dg air perasan jeruk nipis. Diamkan dalam wadah tertutup kurleb 15menit.
• Cuci bersih ikan. Sisihkan.
• Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan dan sisa bumbu yg ada. Aduk rata. Volume air pastikan cukup utk merendam ikan. Ungkep dg api kecil smpai air menyusut.
• Siapkan bumbu oles. Dg mencampur semua bahan. Cabe d haluskan dulu yaa.
• Siapkan bakaran/teflon. Oles ikan dg bumbu oles. Olesi bakaran dg margarin sedikit agar tdk lengket. Bakar ikan hingga matang.

Ikan bawal bakar siap dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Bingung masak apa, yang dilihat di kulkas cuma ini aja. uda sering banget ikan ini di goreng di buat lalap. eeeee,,, jarang banget di bakar. okay skg di baka. Ikan bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar bumbu kecap yang manis dan gurih.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bakar bawal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.