Coba resep ikan kue bakar sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan kue bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan kue bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kue bakar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan. Resep Masakan Ikan Bakar Bumbu Spesial - Ikan bakar memang merupakan salah satu dari menu makanan yang sangat pas untuk dilahap bersama dengan keluarga, terutama saat berlibur dan barbeque di akhir pekan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan kue bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kue bakar yuk!
Untuk menghidangkan Ikan kue Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Sediakan 1 ekor of ikan kue ukuran besar.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 biji of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Ambil 3-5 of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Siapkan of Olesan.
- Dibutuhkan 2 sdm of Margarin.
- Diperlukan 5 sdm of Kecap manis.
- Ambil 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 sdm of Madu.
Mencoba resep ikan bakar, menyajikan dan kemudian menyantapnya di akhir pekan juga dapat membuat anggota keluarga atau sesama teman makin akrab antara satu sama lain. Asalkan menggunakan ikan yang segar, rasa ikan bakar apapun bumbunya pasti nikmat. Bahkan meskipun dengan bumbu yang digunakan tak banyak. Resep ikan bakar yang cocok untuk seluruh keluarga memang banyak digemari.
Proses menyiapkan Ikan kue Bakar :
- Campur semua bahan olesan jadi satu aduk rata. Sisihkan. Kemudian haluskan bumbu2
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dgn perasan jeruk nipis dan balurin dengan bumbu halus, diamkan sejam simpan dalam kulkas. Keluarkan ikan lalu panggang/bakar
- Sambil di bolak balik dan di olesin bumbu kecap,bakar hingga matang.
Mudah bukan membuat ikan kue bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.