Rahasia Menyiapkan Sup Ayam Kampung Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia membuat sup ayam kampung yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!

Untuk memasak Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
• Diperlukan secukupnya of Lemon/jeruk nipis.
• Diperlukan 1/2 buah of wortel.
• Sediakan 3 siung of bawang merah.
• Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
• Ambil 1 ruas of jahe (saya skip, gak ada stok).
• Gunakan 1 ruas of kunyit, geprek.
• Ambil 1 buah of sereh, geprek.
• Sediakan secukupnya of Garam.
• Diperlukan secukupnya of Gila pasir.
• Sediakan secukupnya of Lada putih.
• Diperlukan secukupnya of Air.
• Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Proses menyiapkan Sup Ayam Kampung :

• Potong-potong ayam, siram dengan air Lemon, diamkan
• Rebus air, masukkan jahe, kunyit, sereh, ayam, wortel
• Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, lada. Masak sampai matang
• Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dan bawang daun

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Mudah bukan membuat sup ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.